Objetivo del puesto
Ejecutar la preparación y armado de los sándwiches garantizando calidad, rapidez y cumplimiento de los estándares de Sándwiches Monstruos, asegurando una experiencia monstruosamente buena para nuestros clientes.

Funciones principales
Preparar carnes, embutidos, panes y demás insumos en plancha/parrilla.
Armar los sándwiches siguiendo recetas, porciones y presentación establecidas.
Manejar correctamente la plancha (control de temperatura, limpieza y orden).
Cumplir estrictamente con las Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos (BPM).
Mantener limpia y ordenada su área de trabajo durante todo el turno.
Controlar el uso adecuado de insumos para evitar mermas.
Apoyar en la limpieza de equipos y área de cocina al cierre del turno.
Coordinar de forma constante con el personal de atención y cocina para asegurar un despacho rápido y eficiente.
Trabajar bajo presión en horarios de alta demanda.

Requisitos
Experiencia previa como planchero, parrillero o cocinero (deseable).
Conocimiento básico de BPM y manipulación de alimentos.
Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Actitud proactiva, responsable y ordenada.

Competencias clave
Rapidez y precisión
Trabajo en equipo
Organización y limpieza
Orientación a la calidad
Resistencia al trabajo operativo .

-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria
años de experiencia