PANESFOOD, importante empresa del sector distribución de productos de consumo masivo, representante de diversas marcas a nivel de todo el Perú. Se encuentra en la búsqueda de talentos como tú para cubrir el puesto de:
· Supervisora de Control de Calidad - LIMA
· FUNCIONES: Supervisar el control de calidad de materia prima, proceso y producto terminado. Medir y registrar la humedad de la harina y del trigo mediante los equipos correspondientes. Elaborar y enviar el requerimiento mensual de aditivos, vitaminas e insumos para la producción (sacos, etiquetas, conos, entre otros). Realizar el muestreo de cada lote despachado y verificar la fumigación del camión, así como las condiciones de limpieza antes del despacho. Gestionar e implementar el sistema HACCP / BPM de la planta. Atender y dar seguimiento a reclamos y no conformidades de clientes. Formar al personal en temas de calidad e inocuidad alimentaria. Coordinar con el área productiva la resolución de desviaciones de proceso. Registrar en el sistema la producción diaria, incluyendo el consumo de insumos y los lotes utilizados. Elaborar y remitir el reporte diario de producción junto con los registros escaneados Preparar y acompañar auditorías internas, de clientes y de entidades certificadoras.
· REQUISITOS: 2 a 4 años de experiencia en control o aseguramiento de calidad en industria alimentaria. Deseable experiencia específica en molinería, panificación o procesamiento de cereales. Valorable haber trabajado en plantas de escala mediana, donde el rol exige mayor polifuncionalidad y autonomía frente a plantas grandes con equipos más especializados. Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería Industrial o carreras afines
· OFRECEMOS: Salario Fijo Ingreso a Planilla REMYPE desde el primer día. Beneficios sociales
· PANESFOOD, estamos en contra de cualquier tipo de discriminación, por raza, religión, condición física, ideas políticas, condición mental u orientación sexual.-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
años de experiencia
Edad: entre 20 y 34 años
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, quality, qa