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GRUPO ROKYS

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Supervisor Junior de Planta

Lima
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    Supervisor Junior de Planta

Senior

Manufactura

Resumen

¡SÉ PARTE DE GRUPO ROKY’S Y VIVE LA EXPERIENCIA!

En Grupo Roky’s, cadena de restaurantes con presencia a nivel nacional y marcas como Roky’s, Rodizio, Sopranos, Viena, Corner y Asado Argentino. Estamos en búsqueda de profesionales orientados a la mejora de procesos, con visión estratégica y habilidades de comunicación. Valoramos la iniciativa, la organización y la capacidad para aportar soluciones en entornos dinámicos

Hoy, Grupo Roky's abre sus puertas a un nuevo reto profesional:

Nos encontramos en la búsqueda de los mejores talentos para ocupar la posición de un Supervisor Junior de Planta.

¿Qué requisitos debes cumplir?

  • Titulado en la carrera de Ingeniería de industrias alimentarias, industrial o afines.
  • Experiencia en el rubro gastronómico o alimentos (deseable) , retail o industrial.
  • Especialización en Gestión de Cadenas de Suministros y Operaciones (deseable)
  • Experiencia mínima de 1 año en funciones/cargos similares
  • Manejo de Office a nivel intermedio
  • Manejo de SAP (deseable)

¿Cuáles serán tus funciones principales?

  • Velar por una adecuada gestión de los costos logísticos y de producción. Revisar y analizar los costos de producción, la formulación de los productos/recetas, identificando desviaciones a lo planificado y tomar acciones correctivas.
  • Asegurar la conformidad e integridad de los precios registrados en el sistema para los productos que se despachan de planta.
  • Revisar los reportes de producción diaria y los indicadores de gestión de la unidad de negocio
  • Realizar el recorrido diario en planta, verificando los procesos y mano de obra. Realizar el levantamiento de desviaciones.
  • Gestionar los requerimientos de la planta, previa coordinación con el área de Compras y la Gerencia.
  • Atender las solicitudes ligadas a los procesos en planta.
  • Asegurar el buen funcionamiento de la cadena de suministro con el abastecimiento oportuno, una gestión de control de inventarios segura y eficiente; y una distribución de acuerdo con las necesidades y exigencias de las empresas del grupo y clientes.
  • Asegurar un adecuado control de calidad y estandarización de las materias primas, productos procesados y los productos terminados.
  • Garantizar el correcto funcionamiento de las unidades vehiculares de planta.
  • Revisar los indicadores de gestión mensuales. Preparar y presentar el informe de los indicadores mensual a la Gerencia, así como las propuestas de mejora identificadas.
  • Atender los requerimientos presentados por entidades gubernamentales.
  • Asegurar que el Registro Sanitario de los productos elaborados se encuentre en vigencia.
  • Identificar oportunamente la obtención de permisos, licencias, autorizaciones, entre otros; previa coordinación con la Gerencia de Back Office Administrativo Financiero.
  • Brindar aprobación sobre los gastos rendidos por la caja chica asignada a la unidad de negocios.
  • Atender las quejas y reclamos de clientes internos o externos de índole mayor, coordinando con el área de Calidad y Legal para las gestiones correspondiente.
  • Participar en la actualización y desarrollo de nuevos productos previa coordinación con la Gerencia.
  • Participar en las auditorías realizadas al almacén de insumos en coordinación con el área de Contabilidad y Auditoría.
  • Realizar la revisión de los manuales BPM con el área de Calidad de Planta Princes.

Condiciones:

  • Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
  • Modalidad 100% presencial.
  • Lugar de trabajo: San Luis.
  • Remuneración acorde al mercado y experiencia.
  • Descuentos corporativos.

Requerimientos
  • Disponibilidad para viajar
    No