Funciones: Apoyar en la preparación de alimentos de acuerdo con los menús establecidos. Lavar, desinfectar y cortar verduras, frutas y otros ingredientes. Cumplir estrictamente las normas de higiene, inocuidad y manipulación de alimentos. Mantener limpias y ordenadas las áreas de cocina, equipos, utensilios y superficies de trabajo. Colaborar en el armado y distribución de bandejas para pacientes. Recibir, revisar y almacenar insumos. 7.Controlar la temperatura de conservación de alimentos cuando corresponda. Apoyar en el lavado y desinfección de vajilla, utensilios y equipos de cocina. 9.Gestionar adecuadamente los residuos, cumpliendo los protocolos de bioseguridad de la clínica. Condiciones laborales: En Planilla con todos los beneficios de acuerdo a ley. Contrato de trabajo. Horario de de lunes a domingo de 7:00 am a 7:00 pm con un día de descanso en la semana.-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
1 año de experiencia
Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina