Nos encontramos en búsqueda de profesional con experiencia en cocina, para gestionar la operación gastronómica del restaurante FARRUKITOS HOUSE Segundo de Cocina Funciones Preparación y presentación de platos según estándares definidos. Manejo eficiente de insumos y control de stock. Cumplimiento estricto de normas de higiene y seguridad alimentaria. Colaboración activa con el equipo de cocina y otros departamentos. Contribución a la mejora continua de procesos y recetas. Manejo de zona (plancha o freidoras). Requisitos: Experiencia comprobada como Segundo de Cocina o Ayudante de cocina 1 año de experiencia en las funciones mencionadas Manejo de equipos de cocina Beneficios: Horario: DOMINGO -JUEVES :4 PM a 1 AM, V-S de 4 PM a 2 AM DESCANSO ROTATIVO: ENTRE DOMINGO Y JUEVES Sueldo fijo mensual.-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
1 año de experiencia
Edad: entre 28 y 40 años
Palabras clave: chef, cocinero, night, nighttime, nocturno