Somos Wu Restaurantes cadena peruana representada por las marcas Pardos Chicken, Mr. Shao, Planet Chicken y Pasquale, líder en el mercado y reconocida por ser una de las mejores empresas para trabajar en el Perú, por Great Place To Work 2025 y Computrabajo Best Work Place 2026 entre las mejores empresas para trabajar categoría Hoteles y Restaurantes. Nos encontramos en la búsqueda de un/a Asistente de Costos, responsable de brindar soporte al área de Costos en el seguimiento y análisis del Food Cost, inventarios, mermas y costos, contribuyendo a la identificación de desviaciones y oportunidades de mejora en restaurantes (marcas) y centros de producción (Cocina Central y CeDi). ¿Qué buscamos? Formación: Egresado, bachiller o estudiante de últimos ciclos de Ingeniería Industrial, Administración, Economía o carreras afines. Experiencia: 6 meses en costos, inventarios, logística, operaciones, contabilidad o análisis de información. Se consideran prácticas profesionales. Conocimientos: Excel intermedio: tablas dinámicas, BUSCARX/BUSCARV y UMAR.SI.CONJUNTO. SAP básico (deseable). Power BI (deseable). Habilidades: Persona analítica, organizada y con alto potencial de aprendizaje, que pueda desarrollarse progresivamente en Food Cost, costos, inventarios y control, brindando soporte al equipo y adquiriendo autonomía en sus funciones. ¿Qué harás en tu día a día? Elaborar, actualizar y analizar reportes de Food Cost y costos reales. Revisar inventarios, consumos, mermas y movimientos de stock. Apoyar en la validación de recetas, rendimientos y matrices de costos. Realizar cruces de información entre SAP y Excel. Participar en inventarios físicos y validación de diferencias. Apoyar en los cierres mensuales y elaboración de reportes. Identificar y comunicar desviaciones y oportunidades de mejora. ¿Qué te ofrecemos? Horario: Lunes a Viernes de 8:00am a 6:00pm en nuestras oficinas ubicadas en Parque Industrial San Pedrito en Surco. Crecimiento profesional: Accede a oportunidades de línea de carrera en una empresa líder en su sector. Convenios educativos: Continúa desarrollándote con beneficios exclusivos. Beneficios corporativos: Disfruta de descuentos y promociones especiales en nuestras marcas y planilla completa.-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
1 año de experiencia
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide