Se busca un Líder Panadero para incorporarse a nuestro equipo en Panaca. Funciones Gestionar la producción de panes y productos de panadería. Coordinar con el equipo de producción para asegurar la calidad y el abastecimiento. Analizar y mejorar procesos de elaboración. Supervisar la higiene y seguridad alimentaria en el área de trabajo. Requisitos Experiencia previa como panadero o rol similar. Experiencia en panadería y bollería artesanal. Conocimiento de técnicas de panadería y productos horneados. Capacidad para liderar y motivar a un equipo. Habilidades de planificación y organización. Conocimiento en masas, fermentación y horneado. Compromiso con la calidad y la producción. Disponibilidad para trabajo en horarios rotativos. Beneficios Ambiente de trabajo colaborativo y dinámico. Oportunidad de desarrollo profesional dentro de la empresa. Acceso a formación continua y mejoras en habilidades. Quien se incorpore a este rol tendrá la oportunidad de contribuir significativamente al éxito de nuestro equipo y al crecimiento de la marca Panaca.-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
5 años de experiencia
Edad: A partir de 38 años
Palabras clave: jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, baker, panadero