Se busca un Jefe de Bar para trabajar en OPERADOR NACIONAL DE HOTELES DEL PERU S.A.C. de manera presencial. Funciones 1. Garantizar que el servicio de bebidas se brinde de acuerdo a los estándares de calidad para la satisfacción plena de las expectativas de los huéspedes 2. Coordinar el staffing autorizado con la gerencia de alimentos y bebidas con el personal completo y competente según necesidad. 3. Controlar la ejecución presupuestaria de bebidas, de acuerdo al monto asignado garantizando la ejecución lo proyectado. 4. Controlar los activos de bebidas de acuerdo a stock establecidos y a la política de activos garantizando la efectividad y calidad del servicio, minimizando perdidas y daños en los activos. 5. Informar sobre la operación correspondiente al área de bebidas para mantener informada a la Gerencia y controlando la ejecución confirme a la ocupación.
· Requisitos Experiencia previa como Jefe de Bar o en roles similares. Estudios de Bar Conocimiento de técnicas de mixología y servicio de bebidas. Capacidad para liderar y motivar a un equipo de trabajo. Buenas habilidades de comunicación y atención al cliente.
· Beneficios Ofrecemos un salario competitivo dentro del mercado. Ingreso a la planilla desde el primer día la Puntos Hoteleros Alimentación cubierta al 100% horarios de 8 horas (turnos rotativos) Acceso a un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
· El rol ofrece una oportunidad para desarrollar habilidades y liderar un equipo en un entorno prestigioso.-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
años de experiencia
Edad: A partir de 26 años