Supervisor de Operaciones Restaurantes
NG Restaurants
Hoy- Santiago De Surco, Lima
- Hostelería / Turismo
Hace 2 horas
Encargado / Líder de Tienda en Popeyes Real Plaza Salaverry (Jesús María)
NG Restaurants
Hoy- Jesus Maria, Lima
- Hostelería / Turismo
Hace una hora
Supervisor de Producción - Alimentos
NG Restaurants
Hoy- Santiago De Surco, Lima
- Hostelería / Turismo
Hace 2 horas
Chinawok Real Plaza Salaverry / Cocinero o Atención / Bonos adicionales - Medio Tiempo / Con o Sin Experiencia
NG Restaurants
Hoy- San Miguel, Lima
- Hostelería / Turismo
Hace 2 horas
Chinawok Plaza Lima Sur / Cocinero o Auxiliar de cocina / Bono adicional - Tiempo Completo / Con o Sin Experiencia
NG Restaurants
Hoy- Barranco, Lima
- Hostelería / Turismo
Hace 2 horas
Bembos Parque Kennedy / Atención al Cliente o Producción / Bono de movilidad / Trabajo inmediato - Tiempo Completo o Medio Tiempo / Con o Sin Experiencia
NG Restaurants
Hoy- Santiago De Surco, Lima
- Hostelería / Turismo
Hace 2 horas
Chinawok Larco (frente a Parque Kennedy) / Cocinero o Auxiliar de cocina / Bonos adicionales - Tiempo Completo / Con o Sin Experiencia
NG Restaurants
Hoy- Lima
- Hostelería / Turismo
Hace 2 horas
Bembos Plaza Vea Ate / Producción o Atención al Cliente / Medio Tiempo - Con o Sin Experiencia
NG Restaurants
Hoy- Ate, Lima
- Hostelería / Turismo
Hace 3 horas
Bembos Mall del Sur / Producción o Atención al Cliente - Medio Tiempo / Con o Sin Experiencia
NG Restaurants
Hoy- San Juan De Miraflores, Lima
- Hostelería / Turismo
Hace 3 horas
Bembos Plaza Vea La Placita (Villa El Salvador) / Atención al Cliente o Producción - Tiempo Completo o Medio Tiempo / Con o Sin Experiencia
NG Restaurants
Hoy- Villa El Salvador, Lima
- Hostelería / Turismo
Hace 3 horas
Bembos Mall Aventura Santa Anita (Primer Piso) / Producción o Atención al Cliente - Tiempo Completo o Medio Tiempo / Con o Sin Experiencia
NG Restaurants
Hoy- Ate, Lima
- Hostelería / Turismo
Hace 3 horas
Bembos Caminos del Inca / Producción o Atención al Cliente (sin experiencia) / Bono de movilidad
NG Restaurants
Hoy- San Borja, Lima
- Hostelería / Turismo
Hace 3 horas
Chinawok Real Plaza Salaverry / Cocinero o Atención / Bonos adicionales - Medio Tiempo / Con o Sin Experiencia
NG Restaurants
Hoy- Jesus Maria, Lima
- Hostelería / Turismo
Hace 5 horas
Chinawok Plaza Lima Sur / Cocinero o Auxiliar de cocina / Bono adicional - Tiempo Completo / Con o Sin Experiencia
NG Restaurants
Hoy- Chorrillos, Lima
- Hostelería / Turismo
Hace 5 horas
Chinawok Larco (frente a Parque Kennedy) / Cocinero o Auxiliar de cocina / Bonos adicionales - Tiempo Completo / Con o Sin Experiencia
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Hoy- Barranco, Lima
- Hostelería / Turismo
Hace 5 horas

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Resumen
¡Únete a la Familia NGR y vive una experiencia ÚNICA!
¡En NGR tenemos el propósito de entregar cariño y energía a través del sabor y experiencias únicas y, para seguir trascendiendo con nuestro propósito, estamos buscando a nuestro/a próximo/a SUPERVISOR DE OPERACIONES (RESTAURANTES).
¿Quiénes somos?
Somos una gran familia con más de 8000 colaboradores/as apasionados/as por la gastronomía, pero sobre todo por nuestras personas. Contamos con 6 marcas increíbles: Bembos, Chinawok, Don Belisario, Dunkin, Papa Johns y Popeyes.
Adicionalmente, creemos firmemente que las diferencias nos enriquecen y el respeto nos une. Valoramos la diversidad y estamos comprometidos/as con la inclusión, respetando todas las formas de entregar cariño y energía.
¿Cuáles serán tus principales retos y desafíos?
Responsable de todos los indicadores operativos, entrenamiento, comerciales y financiero de la zona de la marca.
Ejecución de visitas operativas.
Nexo entre las tiendas y las áreas de soporte.
Planificación de staffing.
Revisar y elevar necesidades de los restaurantes.
Seguimiento a planes de acción.
Generar presentación de indicadores a jefaturas y gerencias.
Proponer mejoras en los procedimientos.
Cumplimiento de objetivos tales como: venta, costo de venta, labor y demás indicadores del P&L
Demás funciones propias de la posición.
¿Qué necesitas para ser el próximo/a Supervisor de Operaciones (Restaurantes)?
Egresados de las carreras de Administración Empresas, Ingeniería Industrial, Industrias Alimentarias o carreras afines.
Experiencia de 2 años como Gerente/Administrador/Líder de Tienda/Líder de Zona en otras empresas del sector restaurantes, retail, hoteles, casinos.
Conocimiento en indicadores de gestión operativa.
Conocimiento en Normas de Seguridad e Inocuidad Alimentaria.
Ms. Office a nivel intermedio.
Deseable conocimiento de SAP.
¿Qué te ofrecemos?
Ser parte de una de las mejores empresas a nivel nacional con una cultura organizacional llena de cariño y energía ((Puesto 5 en Great Place To Work 2026)
Oportunidades de crecimiento dentro de NGR.
Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
25% de descuento en todas nuestras marcas .
Plataforma de descuentos corporativos en distintos ámbitos como Entretenimiento, Retail, Deporte, Etc.
Acceso a plataforma de bienestar con psicología, medicina y nutrición.
**NGR es una empresa incluyente, que respeta la diversidad y no hace ningún tipo de discriminación**.
-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
3 años de experiencia
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, operations, operaciones
-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
3 años de experiencia
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, operations, operaciones
Requerimientos
- Tiempo de experiencia3 años
- Disponibilidad para viajarNo