¡Únete a LongHorn como Administrador(a) de Restaurante! ¿Te apasiona liderar equipos y asegurar una excelente experiencia para nuestros clientes? En LongHorn buscamos un(a) Administrador(a) con experiencia en el rubro gastronómico y capacidad para liderar operaciones de alto nivel. Contamos con 13 locales entre Lima y Provincia, 2 locales por abrir. ¿Qué buscamos? Estudios técnicos o universitarios concluidos o en curso en Administración, Hotelería, Gastronomía o carreras afines. Experiencia mínima de 2 años como Administrador(a), Jefe(a) de Turno o Supervisor(a) en restaurantes, cadenas de comida o empresas del sector gastronómico. Experiencia liderando equipos de trabajo y gestionando indicadores operativos. Conocimientos en control de costos, inventarios, manejo de caja, atención al cliente y cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos. Principales funciones Administrar la operación integral del restaurante durante el turno. Liderar, desarrollar y motivar al equipo de colaboradores. Garantizar el cumplimiento de los estándares de servicio, calidad, seguridad e higiene. Supervisar el manejo de inventarios, abastecimiento y control de mermas. Monitorear indicadores de gestión y proponer acciones de mejora. Asegurar una excelente experiencia para nuestros clientes. Te ofrecemos Ingreso a planilla desde el primer día con todos los beneficios de ley (Régimen General). Alimentación cubierta durante la jornada laboral. Oportunidades de crecimiento y línea de carrera. Capacitación constante. Excelente clima laboral. Remuneración acorde al mercado. Si tienes pasión por el liderazgo, la excelencia en el servicio y deseas seguir creciendo en una de las principales cadenas de restaurantes del país, ¡postula y forma parte del equipo LongHorn!.

-Requerimientos- Educación mínima: Universitario
2 años de experiencia
Edad: entre 25 y 40 años
Conocimientos: Liderazgo, Resolución de problemas, Trabajo en equipo
Palabras clave: administrator, restaurador