En LA DOSIS DULCE buscamos Ayudante de Cocina para el área de produccion
· Lugar: San Isidro Horario rotativo de: 7 am a 3 pm y de 1 pm a 9 pm Sueldo: S/. 1200 Planilla REMYPE Objetivo del puesto: Brindar apoyo en las diferentes actividades de producción de cocina, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad y orden establecidos por la empresa. Requisitos Estudios técnicos en Gastronomía, Cocina o carreras afines (en curso o concluidos). También se considerarán personas con interés en desarrollarse en el rubro gastronómico. Experiencia mínima de 3 meses en cocina, producción o manipulación de alimentos (deseable, no indispensable). Disponibilidad para laborar en horarios rotativos de 7:00 a. m. a 3:00 p. m. y 1:00 p. m. a 9:00 p. m. Conocimiento básico de buenas prácticas de manipulación de alimentos (deseable). Competencias Ganas de aprender y desarrollarse en cocina. Responsabilidad y puntualidad. Orden y limpieza. Trabajo en equipo. Agilidad y buena organización. Capacidad para seguir instrucciones y procedimientos. Funciones principales Apoyar en la preparación de insumos y mise en place. Realizar el porcionado, pesado y almacenamiento de productos. Mantener el orden y la limpieza de las áreas de producción. Cumplir con los estándares de calidad e inocuidad alimentaria. Apoyar en la elaboración de productos según las recetas y procedimientos establecidos. Lavar y desinfectar utensilios, equipos e insumos cuando corresponda. Colaborar con el equipo de producción para cumplir con la programación diaria. Otras funciones afines asignadas por el jefe inmediato. Beneficios Ingreso a planilla desde el primer día de labores (REMYPE) Descuentos corporativos en los productos de la empresa pasados los 3 meses Capacitación constante y oportunidad de aprendizaje en producción gastronómica. Oportunidades de crecimiento y línea de carrera. Excelente ambiente de trabajo.-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria
años de experiencia
Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion