Únete al CLUB SOCIAL MIRAFLORES como Supervisor para el área de Alimentos y Bebidas. En este rol, serás responsable de supervisar y gestionar las operaciones de nuestros servicios de alimentos y bebidas, asegurando un ambiente de trabajo eficiente y una experiencia de calidad para nuestros clientes. Funciones: Gestionar el personal de bares y restaurantes y cumplir con los estandares de forma eficiente. Coordinar las actividades y horarios de trabajo. Analizar las ventas y el rendimiento de los servicios. Supervisar inventarios, control y requerimientos. Supervisar la manipulación de alimentos para mantener altos estándares de calidad. Colaborar con los equipos de cocina y servicio para asegurar la excelencia. Entrenar al personal del área , compartir los objetivos y metas, ademas de generar e incentivar el buen clima laboral. Entender los costos y gestionarlos adecuadamente , revisándolos constantemente. Coordinar la promoción y publicidad acorde al merecado y los servicios de A&B. Establecer e interpretar la demanda de los servicios. Enseñar y ahcer cumplir los procedimientos del área. Coordinar con las áreas de soporte como contabilidad, mantenimiento y otros. Pormover y practicar valores de honestidad y responsabilidad, compromiso, entre otros. Requisitos: CALIFICACIONES: Egresado de la carrera de Hoteleria/ Alimentos y Bebidas. Experiencia como supervisor y en la gestión en Bares y Restaurantes. Conocimiento de normas de manipulación de alimentos. Capacidad para tomar decisiones rápidas y efectivas. Orientación al logro de objetivos y mejora continua. Beneficios: Planilla Regular Beneficios Corporativos Alimentación al 100% SCTR Seguro de Salud Gimnasio para el personal Convenios de estudios Entre otros beneficios. Únete a nuestro equipo y contribuye al éxito del CLUB SOCIAL MIRAFLORES. ¡Tu experiencia y habilidades serán fundamentales para nuestro crecimiento y éxito continuo!.

-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
2 años de experiencia
Edad: entre 30 y 45 años
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan