¡Demo + abrirá sus puertas en Miraflores! estamos buscando un(a) Cocinero(a) con ganas de formar parte de un equipo apasionado, que valore el detalle, el sabor y el ritmo de una cocina dinámica. Queremos a alguien comprometido, con buena actitud y dispuesto a crecer con nosotros.
· Tu misión Preparar y validar la mise en place antes y según los requerimientos de cada servicio. Ejecutar los platos conforme a las recetas y estándares definidos, cumpliendo rigurosamente con los tiempos de despacho. Verificar la calidad de los insumos y de las preparaciones en todo momento. Gestionar de manera correcta los insumos del área de cocina. Mantener el orden y la limpieza constante en el área, cumpliendo estrictamente con todos los protocolos de higiene establecidos.
· ¿Qué estamos buscando? Experiencia previa en cocina (idealmente en brunch o cocina contemporánea). Puntualidad, orden y trabajo en equipo. Capacidad para trabajar bajo presión y mantener altos estándares de calidad.
· ¿Qué ofrecemos? Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley desde el primer día (Bajo Régimen PYME). Horario de trabajo de lunes a domingo (1 día de descanso a la semana) Turno mañana (7am a 3pm) y turno tarde (12:00pm a 9:00pm) Beneficios corporativos de la marca. Oportunidad de crecer junto con el despliegue de este nuevo formato.-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
1 año de experiencia
Palabras clave: chef, cocinero