AYUDANTES DE COCINA PARA EVENTOS CORPORATIVOS ¿Te apasiona la cocina y el trabajo en equipo? Somos Bluefairy empresa de catering especializada en eventos corporativos de primer y alto nivel. Buscamos AYUDANTES DE COCINA dinámicos para formar parte de nuestra marca CASA VÁSQUEZ. REQUISITOS: Conocimiento en comida criolla, gastronomía, repostería y/o catering. Experiencia como ayudante de cocina o cocinero/a en catering, restaurantes y/o eventos. Capacidad resolutiva trabajando en equipo y bajo presión con alta voluntad para seguir indicaciones de su jefatura inmediata. Carnet de sanidad vigente obligatorio para manipulación de alimentos o con disposición para tramitarlo. Disponibilidad para trabajar en horario nocturno en Surco. FUNCIONES PRINCIPALES: Realizar la producción, mise en place y cumplimiento de las recetas y estándares de calidad. Preparación de comida criolla de los eventos programados. Mantener la limpieza y desinfección de los equipos, implementos y alimentos. BENEFICIOS: Pago por jornada mínimo 80 soles (x 08h laboradas) según experiencia y rendimiento puede incrementarse. Adicional 10 soles por concepto de movilidad. Ingreso extra por asistencia a eventos presenciales (sujeto a convocatoria o demanda). HORARIO: Horario nocturno 22:00pm a 06:00am y/o con disponibilidad para laborar más horas.-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
1 año de experiencia
Edad: entre 25 y 45 años
Palabras clave: culinario, culinary, cook, cocina, night, nighttime, nocturno, events