Somos Aramburú Matriz, una corporación líder a nivel nacional del sector gastronómico con más de 30 años de experiencia en el mercado. Nuestras 22 marcas entre restaurantes y dark kitchen ubicados estratégicamente en distintos distritos de Lima, así como la planta de procesamiento de alimentos Gina y Michell nos permiten ofrecer una variada gama de opciones a nuestros clientes. ¿Estás preparado para vivir la experiencia Arama?
· ¡Únete a nuestro equipo! Estamos en búsqueda de un Jefe(a) de anfitriones para restaurante Cala ubicado en Barranco (Costa Verde)
· ¿Qué necesitas? Deseable estudios en Administración de restaurante, Hotelería y Turismo o afines Experiencia mínima de 02 años en el puesto para restaurantes u hoteles. Manejo sistema de reservas Inglés nivel intermedio Disponibilidad de laborar en Barranco (Circuito de playas)
· ¿Qué necesitas? Elaborar reportes diarios o semanales sobre la afluencia de clientes, tiempos de espera y satisfacción del cliente. Gestionar las reservas. Supervisar el uso del software de reservas listas de espera. Supervisar la asignación de mesas. Programar los horarios de trabajo del equipo de Anfitriones. Supervisar el cumplimiento de las labores del equipo de anfitriones. Capacitar a sus colaboradores. Evaluar a su equipo sobre el Manual de anfitriones y/o carta del restaurante. Corroborar la lista de reservaciones para el turno correspondiente, consultando a su vez si existiese algún tipo de aspecto importante para tener en cuenta. Considerando si existiese algún pago de adelanto por reservas de mayor cantidad, así como informar sobre esto. Coordinar con Maitre y/o Capitán de Mozos sobre las reservaciones para el turno siguiente, así como en la apertura de turno. Atender las solicitudes por llamadas telefónicas, WhatsApp y correo electrónico de la recepción del restaurante, tomando las reservas correspondientes o en caso tratarse de otro tipo de llamadas, derivarla al área correspondiente. Coordinar con el área de Ventas Corporativas según la necesidad.
· ¿Qué te ofrecemos? Planilla régimen general (gratificación, cts, asignación familiar, etc) Alimentación cubierta al 100 %. Línea de carrera Descuentos corporativos
· ¡Anímate y forma parte del equipo ARAMA!
· *ARAMA es una empresa inclusiva, que promueve la contratación de personas con discapacidad y está en contra de todo tipo de discriminación.-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
2 años de experiencia
Personas con discapacidad: Sí
Palabras clave: restaurador