Importante empresa se encuentra en la búsqueda de JEFE DE SALÓN buscamos personas responsables y comprometidas, con vocación culinaria para brindar experiencias gastronómicas de calidad a nuestros clientes. Requisitos: - Estudios en Administración, Hotelería y Turismo y/o afines. - Experiencia mínima de 2 años como Maitre, Jefe de salón y/o afines. Funciones: -Liderar el equipo de mozos y bartender. -Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad, servicio y tiempos. -Capacitar y formar al personal a cargo. -Verificar el mise en place, asegurando que las mesas y menajeria esté listo para el servicio. -Realizar los pedidos semanales viendo la cantidad de clientes y el stock en almacén. -Coordinar con cocina y bar para garantizar un servicio fluido y correcto. -Supervisar el ingreso de toda la mercadería, controlando cantidad y calidad. -Controlar la limpieza del salón, así como de la mensajeria utilizada. -Otras que le sean asignadas por la administración. Requerimientos Educación mínima: Técnico Conocimientos: Gestión de equipos, Gestión de clima laboral, Gestión de personal, Organización, Coordinación, Atención al cliente.

-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
años de experiencia
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, salonero, restaurador