Acuario Hotel & Suites requiere para nuestro establecimiento de Santiago de Surco. -
Cocinero - Ayudante de Cocina FUNCIONES: - Limpieza y desinfección del área de
trabajo. - Preparar platos criollos, fríos, calientes - Cumplir con las BPM. -Verifica el stock
de insumos de la cocina, y elaborar requerimiento para la reposición de los mismos. -
Elaborar la producción y requerimientos de la carta. - Velar por que los insumos y materia
prima sean utilizados de manera óptima. REQUISITOS: - Estudios universitarios o
técnicos de la carrera gastronomía, cocina o afines - Experiencia mínima de 2 año en el
puesto. BENEFICIOS - Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley. (Vacaciones,
CTS, Seguro, Gratificación) - Capacitación permanente - Salario 1800 - 2200.

-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
3 años de experiencia
Edad: entre 25 y 50 años
Palabras clave: chef, cocinero