Empresa líder en el sector de alimentos, nos encontramos en la búsqueda de un(a):

Practicante de Industrias Alimentarias

Requisitos

• Estudios técnicos o universitarios culminados o ultimos ciclos en Ingenieria de alimentos o afines.
• Conocimientos básicos en control de inventarios, producción y almacén.
• Disponibilidad para trabajo operativo y coordinación con diferentes áreas.
• Manejo básico de Excel y registros documentarios.
• Disponibilidad en la zona norte de Lima

Competencias

• Capacidad de organización y orden.
• Comunicación asertiva

Funciones

• Responsable de apoyar la planificación, seguimiento y control de los procesos productivos, asegurando el correcto flujo de materiales, productos en proceso y productos terminados. Su labor incluye el registro diario de ingresos y salidas de materia prima, insumos y producto terminado, verificando cantidades, lotes, fechas y condiciones de almacenamiento.
• Colaborar en el control de inventarios físicos y documentarios, reportando mermas, diferencias o desviaciones, y apoyando en la rotación adecuada de stock.
• Brindar soporte en la coordinación entre producción, calidad y logística, asegurando que los pedidos se atiendan según los cronogramas establecidos.
• Participar en la elaboración y actualización de reportes de producción, kardex e inventarios, manteniendo la información ordenada y trazable.
• Apoyar en la verificación de orden, limpieza y cumplimiento de buenas prácticas de almacenamiento y manufactura, contribuyendo a la eficiencia operativa, control de costos y cumplimiento de estándares internos y normativos.