*Descripción de la Empresa:
Somos Sabor y Vida un restaurante vegetariano ubicado en el distrito de Miraflores a cinco cuadras del Parque Kennedy. Ofrecemos una gran variedad de platos criollos en el menú y a la carta. Fundados en 1989, contamos con más de 30 años de experiencia en el mercado. Nuestra propuesta es ofrecer los mismos platos peruanos en versión vegetariana o vegana. Nos caracterizamos por ofrecer platos de calidad y un servicio al cliente muy personalizado, amigable y familiar.
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* Funciones:
- Encargado del mise en place (Limpiar, pelar, picar insumos y pesaje)
- Elaboración de platos criollos para menú y carta.
- Emplatado de los platos según lo enseñado.
- Mantener la conservación, orden de los alimentos y almacenarlos en el refrigerador.
- Mantener limpia y organizada la zona de trabajo.
- Lavar los servicios.
- Empaquetar los alimentos de las compras de mercado.
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*Aplicar si estás de acuerdo con:
1. Salario: 1600 + Bono 900 (por culminar periodo de prueba 3 meses) + Beneficios Mype
2. Jornada Laboral y Horario: Tiempo Completo. De Lunes a Sábado de 8:30am a 5:00pm (Único turno, no negociable)
3. Experiencia: Requisito indispensable tener 2 años de experiencia en cocina criolla
4. Lugar de Servicio: Disponibilidad para laborar en Miraflores, a cinco cuadras del Parque Kennedy
5. Estar de acuerdo con las funciones descritas.
6. Competencias: Puntualidad, Compromiso, Responsabilidad, Orden, Limpieza, Organización, Trabajo en equipo y bajo presión, Dinámico, Multitask, Atención al Detalle, Ganas de Aprender, Agilidad Operativa y Capacidad de trabajar con rapidez en entornos dinámicos. Empatía, Honestidad y Escucha Activa
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*Beneficios:
- Pagos Quincenales después del 2do mes.
- Horarios Fijo: Lunes a Sábado de 8:30 am a 5pm. Descansos los domingos
- Planilla Mype
- Alimentación 100% cubierta (desayuno y almuerzo)
- Estabilidad y un buen ambiente de trabajo
- Celebración de cumpleaños (consumo de los platos en carta y un vale de consumo en otros establecimientos + bono por cumpleaños)
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-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria
3 años de experiencia
Edad: entre 26 y 47 años
Conocimientos: Compromiso, Empatía, Escucha activa, Honestidad, Multitarea, Puntualidad, Trabajo en equipo, Agilidad, Cocina, Fidelización, Limpieza, Organización, Preparación de alimentos, Facilitar el aprendizaje, Gestión de errores, Manejo de cuchillos, Comunicaciones del equipo
Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina

Guerrero Samaniego Reyna Maria

Ayudante de cocina