Somos una empresa con más de 60 años en el Perú, parte de un sólido grupo empresarial orientado a la fabricación y comercialización de alimentos de consumo masivo, presente en gran parte de Latinoamérica y con un crecimiento sostenido a través de los años.

En el Perú, contamos con marcas como MOLITALIA, COSTA, AMBROSOLI, FANNY, 3 OSITOS, MIMASKOT, entre otras, que compiten con gran éxito en las categorías de pastas, harinas, galletas, barras de cereal, chocolates, caramelos, conservas, mermeladas, avenas y alimento para mascotas, principalmente.

Actualmente nos encontramos en búsqueda de un Jefe de Aseguramiento de la Calidad, cuya misión planificar y gestionar las actividades en el Aseguramiento de la Calidad, de acuerdo a los procedimientos establecidos, a fin de garantizar alimentos inocuos, de buena calidad y que cumplan con las normativas legales para la satisfacción de nuestros clientes.

Funciones:

• Elaborar e implementar programas, procedimientos y controles de calidad e inocuidad, para las diferentes áreas y/o etapas de procesos.
• Gestionar, controlar y verificar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad de acuerdo a los procedimientos establecidos.
• Gestionar, elaborar y evaluar los resultados de los indicadores de aseguramiento de calidad.
• Gestionar los recursos asignados al area de calidad.
• Gestionar, supervisar y brindar el soporte necesario al personal a cargo.
• Gestionar el tratamiento del producto no conforme y reclamos de consumidores, clientes y proveedores.
• Participar activamente de auditorías externas de entidades fiscalizadoras y clientes, y realizar auditorías internas para verificar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad.

Nuestro candidato ideal:

Educación:

• Titulado (indispensable) de Ingeniería en Industrias Alimentarias, Ingeniería Industrial, Microbiología o afines.

Conocimiento:

• Sistemas de Gestión de Inocuidad Alimentaria (indispensable).
• Normas de Calidad Nacional e Internacional, Procesos HACCP, BPM, BPL (indispensable).
• SAP nivel básico
• Excel nivel intermedio.

Experiencia:

• Mínimo 2 años de experiencia en roles similares como coordinador o supervisor en empresas de alimentos (indispensable).
• Experiencia en la industria molinera (indispensable).

Beneficios:

• Descuentos en productos de la compañía.