Somos una de las cadenas hoteleras más reconocidas del Perú, con más de 40 años de experiencia en la industria. Contamos con seis hoteles en los principales destinos del país: Lima, Cusco, Valle Sagrado y Paracas, donde brindamos experiencias memorables, espacios exclusivos para clientes corporativos y lo mejor de la gastronomía peruana de renombre mundial.

Operamos bajo prestigiosas marcas internacionales como Luxury Collection, Westin, Aloft y AC Hotels, asegurando un servicio de excelencia en cada hotel. Además, innovamos en el mundo gastronómico con NODO, que articula un portafolio que combina marcas con trayectoria —Maras, Insumo, El Salar, Chalana y Bar Alphonse— con nuevas aperturas como Casa Sarao, Melt, Bar Velvet y Popurrí, construyendo una plataforma gastronómica independiente que opera distintos formatos y momentos de consumo.

En Intursa, creemos en el talento y desarrollo de nuestros colaboradores. Nos comprometemos con su crecimiento personal y profesional, fomentando una cultura de aprendizaje, excelencia y trabajo en equipo.

Actualmente nos encontramos en la búsqueda de la posición Supervisor(a) de Alimentos y Bebidas para su unidad de negocio HOTEL PARACAS A LUXURY COLECCTION, este puesto cuenta con las siguientes funciones:

• Controlar la gestión de los principales KPI´s del de acuerdo al budget establecido por la empresa.
• Supervisar el manejo de todos los outlets, de acuerdo a los estándares de la marca, procedimientos y políticas de la empresa.
• Supervisar y controlar la programación de los horarios del personal a su cargo.
• Planificar y asignar las actividades del área de alimentos y bebidas.
• Elaborar y realizar el seguimiento de los requerimientos de compra del área.
• Apoyar en otras actividades que le sean requeridas para el desarrollo de la gestión del área.

Requisitos:

• Egresados(as) de las carreras de Hotelería y Turismo, Administración de empresas, Administración hotelera, Administración de servicios, Ingeniería Industrial
• Manejo del idioma ingles a nivel avanzado
• Manejo del sistema office a nivel avanzado
• Manejo de Micros a nivel avanzado
• Experiencia mínima de 3 a 5 años en puestos similares

"Las ofertas de empleo y accesos a medios de formación educativa no podrán contener requisitos que constituyan discriminación, anulación o alteración de igualdad de oportunidades o de trato. Ley N° 26772".