En China Road and Bridge Corporation Sucursal Perú, filial de uno de los grupos de construcción más grandes del mundo, ejecutamos proyectos de infraestructura de gran envergadura con más de 50 años de experiencia internacional. Nos encontramos en la búsqueda de un(a) Auxiliar de Cocina.

Requisitos:

• Secundaria completa (deseable estudios técnicos en Gastronomía o afines).
• Experiencia mínima de 6 meses en cocina, especialmente en apoyo de preparación y mise en place.
• Carné de sanidad de Lima Metropolitana vigente (indispensable).
• Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos.

Funciones:

• Realizar la preparación del mise en place según indicaciones del chef o cocinero principal.
• Mantener la limpieza y orden en la cocina y áreas asignadas.
• Apoyar en la recepción, verificación y almacenamiento de insumos.
• Control de inventarios básicos y stock de productos de cocina.

Ofrecemos:

• Ingreso a planilla desde el primer día con todos los beneficios de ley: Gratificaciones,Vacaciones ,CTS, EsSalud y Seguro contra accidentes Póliza Vida Ley.
• Buen clima laboral y trabajo en equipo.